第14章 豆芽有點希望
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李老太太恨不得把倆孫女給買的牛舌糕給供起來,多久沒吃到這東西了,臉上都笑的開滿了菊花。這兩天一直念叨她得了孫女的繼了(得繼,收到孝敬的意思),大孫子李大山沒給她買東西,但是人家也說了,這是沒掙錢呢,倒時候掙錢了,一準也給她買。
秀芝這兩天也開心的不得了,老頭子和大山有了營生,眼瞅著過年一準能寬裕寬裕,而倆姑娘去了趟市裏也不知道發生什麽了,和好了,心裏不禁嘀咕這小年輕的還得經歷事情。要不然也不知道和和氣氣最重要。
李燕這兩天緊著教李芳秀樣子,她倆回來那天王家嬸子過來跟秀芝通了氣,過了年服裝廠開張,李燕姐倆就能接樣子了,一再叮囑秀芝,活要幹凈整齊,倒不是非得學的跟真的一樣,但一定看著舒坦,李芳這丫頭就是大大咧咧的,秀出的花樣子,有時候就會有些線頭子什麽的,懊惱了一天,把僅有的一大塊布氣的扯了好幾塊,李燕在炕旁邊坐著,自然都看在眼裏,心裏嘆口氣,耐心的跟李芳講解了起來。
本來李芳心裏也不是很服氣的,開始的時候有心無心的聽,等動手按照李燕的做法勾著線頭,真的就把那些亂七八糟的線頭隱藏起來了,高興她跟什麽似的,但是也有些不好意思,謝謝什麽的事說不出口了,但是中午餵兔子的時候她別提多積極了,還從要扔的白菜葉子裏楞是揀出來幾片剁碎了餵給兔子,張羅著說是道東邊的老吳家種了胡蘿蔔,到時候她去要點。
李燕聽她一說連忙攔著。這胡蘿蔔雖說在夏天看著不是啥好東西,但是冬天過年的時候家家年夜飯的時候都得有一道涼菜,裏邊就得加胡蘿蔔絲,李燕是早上的時候聽她媽念叨過物價的,知道過了臘月這胡蘿蔔就得翻翻的賣錢了,要是李芳不知道輕重的去要東西,還得被人家以為是占便宜呢,當姑娘的名聲最主要了,尤其不能讓人說出來好吃懶愛占小便宜。
李燕將這裏邊的事情和李芳一說,李芳訕訕的擺擺手,有時候去吳家串門。看到吳穎在家嚼胡蘿蔔,就尋思這東西也不是啥好玩意,不賴李芳這麽想,這年月家裏要是有啥好吃的東西,好不得藏著,哪能見到來人還在那裏吃的,而且還給過李芳吃過,後來見李芳不喜歡才不給的。她哪裏知道這些呢,原來李燕可沒這麽說過,姐倆幾乎是各掃門前雪那種,鬧得厲害誰也不和誰說話,她姐那人說實話在她原來的認知裏就是膽小怕事還愛顯擺漂亮那種。本來就嫉妒她長的好看,她自然是看不上了,就別提什麽講心事什麽的了。
姐倆又說會話,就一起去幫她媽幹活了,這幾天因為開心,秀芝就琢磨著弄點啥犒勞犒勞大家,即使物質貧乏但秀芝心思靈巧,苞米面還剩很多,江米供銷社賣的也不貴,還能用豆子什麽的換,秀芝就在外屋地的地窖裏拎出來幾代黃豆。
李燕見得有十斤的豆子排在窖口旁邊,而她媽還在裏邊,想著裏邊那麽潮,她媽的腿總吵吵疼,連忙上前對著地下說“媽,你下窖拿東西,咋沒找我倆呢”有點埋怨的意味、
秀芝笑呵呵的又遞出來一小面袋子黃豆,就爬上來了,“這點東西還用上仨人了,你這孩子”嘴裏雖這麽說,但心裏別提多舒坦了,二丫也沒像往常一樣幹站著,剛才的黃豆就是她接過去的,嘴角上的笑更是沒邊兒了。
“好好,不說你了,倒時候腿疼,燙腳我可不給你端熱水”李燕從外屋地拿出個盆,尋思裝點黃豆發點豆芽吃。
秀芝當然知道這姑娘是關心她才這麽說的,而且這腿疼泡腳的辦法還是現在蹲著撿豆子的姑娘想出來的,“你這丫頭,行,你不給我端我們二丫還說給我端呢,是不是,二丫,你可比你姐勤快。”
李芳笑嘻嘻的連忙點頭“好,好,就讓我姐懶”
“哦,我懶是吧,到時候泡好的豆芽你可別吃”李燕一邊撿豆子一邊逗妹妹。
“姐,你會發豆芽,太好了。”李芳很喜歡吃豆芽抄鹹菜疙瘩,
李燕一聽李芳這麽問心裏慌了一下,“哦,在學校老師那裏看到過一本書,裏邊就教過做豆芽”
其實原來李芳也沒註意過李燕,她在學校更是不願意跟李燕接觸,就怕對比什麽的,現在李燕這麽說李芳也沒怎麽懷疑,倒是覺得自己原來是有些狹隘了,那時候李燕吵吵著上學的時候,她就認為李燕喜歡去學校顯什麽,原來真的是喜歡看書啊,看李燕的眼光更是有些抱歉了,
李燕只顧著心虛,根本沒註意李芳的想法,再看她媽秀芝,更是勤快的把大簸箕給拿過來了,根本沒懷疑李燕什麽“燕子,來,用這個簸,要是一點點撿,還不知道什麽時候呢,你今天先發點,要是發好了,嘿嘿,到時候咱就多發點,等過了臘八,也能拿到集上賣了”
秀芝的說法一下給李燕嚇到了,怎麽她媽這麽超前啊,問了才知道,這豆芽在農村也是稀罕東西,一個是費事而是有的時候發不好還浪費了豆子,所有村裏只有幾個老人會發,她奶也會,但是因為手法的問題,一斤豆子也就能出一斤半或者兩斤的豆子,賣錢都好不夠費事的,所以過年的時候大家只能買豆芽吃,而李燕這一家別看不喜歡吃豆腐,但都喜歡吃豆芽炒芥菜疙瘩,
李燕笑呵呵的簸這豆子,“對了媽,你弄這些豆子出來幹啥啊,”這些豆子少說都得二十斤了。
“還不是尋思著去供銷社換點江米嗎,包豆包,稀罕不”秀芝手裏也沒閑著弄了個更大的布袋子,把兩小袋子豆子都道裏邊了。
“哎呦,媽咱家是不是提前過年了,又是豆芽又是豆包的,”李芳覺得心裏美的沒邊了,這兩樣都是她最稀罕吃的,真的跟過年沒啥兩樣啊。
李燕看著妹妹樂的跟小孩似的,心裏也幸福極了,感嘆原來幸福真的好簡單,就是豆包還有豆芽就能滿足。李燕多久沒有這麽幸福了,因為食物的滿足這樣原始的情感都在一年一年的淡忘了,現在重新拾起,才覺得這麽難能可貴,她誠心逗逗李芳。“媽,不是說著豆子要留著泡豆芽拿出去賣嗎,我看啊,還是賣錢好”
李芳一聽她姐這麽說,有點不情願,還是比較懂事,心裏一想家裏確實錢,但還是不怎麽死心的說“那啥,媽你就換一點就行,夠咱們這些日子吃的就行了,其他的都可以”李芳心裏現在滿是豆包的香味,
李燕笑的不行,原來這個妹妹還是吃貨啊“好了,不逗你了,咱都聽媽的。是不是啊,媽”
秀芝看二丫那饞樣,高興的同時也有點心酸,這家裏凡是有點也不能讓孩子饞成這樣,心裏琢磨了下地窖裏剩下的豆子“那啥,這些都去換成江米,到時候做多了,還能給你奶他們點,你奶也稀罕吃”別看現在李老太太就剩幾顆牙了,粘豆包照樣吃,她大伯子家蒸了些也就稀罕的給送去那幾個,她還不忘了給她大孫子李大山吃,自己家這回要弄,怎麽的也不能那麽摳。
娘仨就開始了分工,秀芝領著李芳去了供銷社,一人拎著點黃豆,別看這些黃豆,少說十五斤,能換十斤的江米都不錯了,李燕在家把黃豆洗了,換了好幾遍清水才算洗好,又從下午找了幾塊提布,又是一頓洗,吃的東西就是講究幹凈,把提布蓋在豆芽上邊,又在上邊放了快塑料布,是為了把小被子放上邊防潮的,等這些都幹好了,李燕就挪動著盆去了西屋,東屋的炕住著三人,是放不了這東西的,正好李娟這幾天不了,達到了目的,她也不願意在這裏擠的。李燕這麽想著,就把李燕和李芳的炕被往炕梢拽了拽,挪出了空來,這還是從她前世外婆那裏學來的,老人喜歡蒸純堿饅頭,李燕非常喜歡吃,尋思以後有錢了也那麽蒸。
這麽幹完了,李燕就有些滿頭大汗的。心裏琢磨著這豆芽其實一小天就可以發出小芽了。趕緊去了外屋地的鹹菜缸裏看看還有沒芥菜疙瘩了,這些日子她也知道了家裏人的口味,都有些偏鹹。這樣下去的話,她爸還有她媽是很容易得高血壓什麽的,這時候李燕猜還沒有那些病的名字,就是大家只知道怎麽走走道就迷昏,或者頭漲得不行,但是也知道覺得是小問題而已,根本就不重視,李燕覺得還是自己一點點努力吧,雖然不知道效果如何。
鹹菜缸裏有芥菜疙瘩,還有芥菜英子,胡蘿蔔,白蘿蔔,李燕看著這些東西笑了起來,芥菜英子燉豆腐,胡蘿蔔絲的鹹菜,白蘿蔔只要拌點辣椒就極其美味,真是看到什麽都可以想到好吃的,自己真是個吃貨。還嘲笑李芳呢,
把芥菜疙瘩撈出來洗幹凈切成條(因為到時候要切成丁的),放在水裏,泡上半個小時,鹹鹹的味道就會淡了不少,她媽喜歡把芥菜疙瘩切成絲拌上辣椒油,吃大碴粥的時候就這個吃,金黃的大碴粥用大鍋煮的很爛很爛,偶爾會欣喜的吃到幾個大豆,也是煮的開花的那種,配上芥菜疙瘩,李燕每次都能吃兩二大碗,李芳跟她別扭的時候就說她是惡鬼投胎的。李燕可沒有因為這個影響食欲照樣吃的不誤,心裏嘀咕要是讓李芳試試前世的大碴粥她也會像自己一樣的。
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秀芝這兩天也開心的不得了,老頭子和大山有了營生,眼瞅著過年一準能寬裕寬裕,而倆姑娘去了趟市裏也不知道發生什麽了,和好了,心裏不禁嘀咕這小年輕的還得經歷事情。要不然也不知道和和氣氣最重要。
李燕這兩天緊著教李芳秀樣子,她倆回來那天王家嬸子過來跟秀芝通了氣,過了年服裝廠開張,李燕姐倆就能接樣子了,一再叮囑秀芝,活要幹凈整齊,倒不是非得學的跟真的一樣,但一定看著舒坦,李芳這丫頭就是大大咧咧的,秀出的花樣子,有時候就會有些線頭子什麽的,懊惱了一天,把僅有的一大塊布氣的扯了好幾塊,李燕在炕旁邊坐著,自然都看在眼裏,心裏嘆口氣,耐心的跟李芳講解了起來。
本來李芳心裏也不是很服氣的,開始的時候有心無心的聽,等動手按照李燕的做法勾著線頭,真的就把那些亂七八糟的線頭隱藏起來了,高興她跟什麽似的,但是也有些不好意思,謝謝什麽的事說不出口了,但是中午餵兔子的時候她別提多積極了,還從要扔的白菜葉子裏楞是揀出來幾片剁碎了餵給兔子,張羅著說是道東邊的老吳家種了胡蘿蔔,到時候她去要點。
李燕聽她一說連忙攔著。這胡蘿蔔雖說在夏天看著不是啥好東西,但是冬天過年的時候家家年夜飯的時候都得有一道涼菜,裏邊就得加胡蘿蔔絲,李燕是早上的時候聽她媽念叨過物價的,知道過了臘月這胡蘿蔔就得翻翻的賣錢了,要是李芳不知道輕重的去要東西,還得被人家以為是占便宜呢,當姑娘的名聲最主要了,尤其不能讓人說出來好吃懶愛占小便宜。
李燕將這裏邊的事情和李芳一說,李芳訕訕的擺擺手,有時候去吳家串門。看到吳穎在家嚼胡蘿蔔,就尋思這東西也不是啥好玩意,不賴李芳這麽想,這年月家裏要是有啥好吃的東西,好不得藏著,哪能見到來人還在那裏吃的,而且還給過李芳吃過,後來見李芳不喜歡才不給的。她哪裏知道這些呢,原來李燕可沒這麽說過,姐倆幾乎是各掃門前雪那種,鬧得厲害誰也不和誰說話,她姐那人說實話在她原來的認知裏就是膽小怕事還愛顯擺漂亮那種。本來就嫉妒她長的好看,她自然是看不上了,就別提什麽講心事什麽的了。
姐倆又說會話,就一起去幫她媽幹活了,這幾天因為開心,秀芝就琢磨著弄點啥犒勞犒勞大家,即使物質貧乏但秀芝心思靈巧,苞米面還剩很多,江米供銷社賣的也不貴,還能用豆子什麽的換,秀芝就在外屋地的地窖裏拎出來幾代黃豆。
李燕見得有十斤的豆子排在窖口旁邊,而她媽還在裏邊,想著裏邊那麽潮,她媽的腿總吵吵疼,連忙上前對著地下說“媽,你下窖拿東西,咋沒找我倆呢”有點埋怨的意味、
秀芝笑呵呵的又遞出來一小面袋子黃豆,就爬上來了,“這點東西還用上仨人了,你這孩子”嘴裏雖這麽說,但心裏別提多舒坦了,二丫也沒像往常一樣幹站著,剛才的黃豆就是她接過去的,嘴角上的笑更是沒邊兒了。
“好好,不說你了,倒時候腿疼,燙腳我可不給你端熱水”李燕從外屋地拿出個盆,尋思裝點黃豆發點豆芽吃。
秀芝當然知道這姑娘是關心她才這麽說的,而且這腿疼泡腳的辦法還是現在蹲著撿豆子的姑娘想出來的,“你這丫頭,行,你不給我端我們二丫還說給我端呢,是不是,二丫,你可比你姐勤快。”
李芳笑嘻嘻的連忙點頭“好,好,就讓我姐懶”
“哦,我懶是吧,到時候泡好的豆芽你可別吃”李燕一邊撿豆子一邊逗妹妹。
“姐,你會發豆芽,太好了。”李芳很喜歡吃豆芽抄鹹菜疙瘩,
李燕一聽李芳這麽問心裏慌了一下,“哦,在學校老師那裏看到過一本書,裏邊就教過做豆芽”
其實原來李芳也沒註意過李燕,她在學校更是不願意跟李燕接觸,就怕對比什麽的,現在李燕這麽說李芳也沒怎麽懷疑,倒是覺得自己原來是有些狹隘了,那時候李燕吵吵著上學的時候,她就認為李燕喜歡去學校顯什麽,原來真的是喜歡看書啊,看李燕的眼光更是有些抱歉了,
李燕只顧著心虛,根本沒註意李芳的想法,再看她媽秀芝,更是勤快的把大簸箕給拿過來了,根本沒懷疑李燕什麽“燕子,來,用這個簸,要是一點點撿,還不知道什麽時候呢,你今天先發點,要是發好了,嘿嘿,到時候咱就多發點,等過了臘八,也能拿到集上賣了”
秀芝的說法一下給李燕嚇到了,怎麽她媽這麽超前啊,問了才知道,這豆芽在農村也是稀罕東西,一個是費事而是有的時候發不好還浪費了豆子,所有村裏只有幾個老人會發,她奶也會,但是因為手法的問題,一斤豆子也就能出一斤半或者兩斤的豆子,賣錢都好不夠費事的,所以過年的時候大家只能買豆芽吃,而李燕這一家別看不喜歡吃豆腐,但都喜歡吃豆芽炒芥菜疙瘩,
李燕笑呵呵的簸這豆子,“對了媽,你弄這些豆子出來幹啥啊,”這些豆子少說都得二十斤了。
“還不是尋思著去供銷社換點江米嗎,包豆包,稀罕不”秀芝手裏也沒閑著弄了個更大的布袋子,把兩小袋子豆子都道裏邊了。
“哎呦,媽咱家是不是提前過年了,又是豆芽又是豆包的,”李芳覺得心裏美的沒邊了,這兩樣都是她最稀罕吃的,真的跟過年沒啥兩樣啊。
李燕看著妹妹樂的跟小孩似的,心裏也幸福極了,感嘆原來幸福真的好簡單,就是豆包還有豆芽就能滿足。李燕多久沒有這麽幸福了,因為食物的滿足這樣原始的情感都在一年一年的淡忘了,現在重新拾起,才覺得這麽難能可貴,她誠心逗逗李芳。“媽,不是說著豆子要留著泡豆芽拿出去賣嗎,我看啊,還是賣錢好”
李芳一聽她姐這麽說,有點不情願,還是比較懂事,心裏一想家裏確實錢,但還是不怎麽死心的說“那啥,媽你就換一點就行,夠咱們這些日子吃的就行了,其他的都可以”李芳心裏現在滿是豆包的香味,
李燕笑的不行,原來這個妹妹還是吃貨啊“好了,不逗你了,咱都聽媽的。是不是啊,媽”
秀芝看二丫那饞樣,高興的同時也有點心酸,這家裏凡是有點也不能讓孩子饞成這樣,心裏琢磨了下地窖裏剩下的豆子“那啥,這些都去換成江米,到時候做多了,還能給你奶他們點,你奶也稀罕吃”別看現在李老太太就剩幾顆牙了,粘豆包照樣吃,她大伯子家蒸了些也就稀罕的給送去那幾個,她還不忘了給她大孫子李大山吃,自己家這回要弄,怎麽的也不能那麽摳。
娘仨就開始了分工,秀芝領著李芳去了供銷社,一人拎著點黃豆,別看這些黃豆,少說十五斤,能換十斤的江米都不錯了,李燕在家把黃豆洗了,換了好幾遍清水才算洗好,又從下午找了幾塊提布,又是一頓洗,吃的東西就是講究幹凈,把提布蓋在豆芽上邊,又在上邊放了快塑料布,是為了把小被子放上邊防潮的,等這些都幹好了,李燕就挪動著盆去了西屋,東屋的炕住著三人,是放不了這東西的,正好李娟這幾天不了,達到了目的,她也不願意在這裏擠的。李燕這麽想著,就把李燕和李芳的炕被往炕梢拽了拽,挪出了空來,這還是從她前世外婆那裏學來的,老人喜歡蒸純堿饅頭,李燕非常喜歡吃,尋思以後有錢了也那麽蒸。
這麽幹完了,李燕就有些滿頭大汗的。心裏琢磨著這豆芽其實一小天就可以發出小芽了。趕緊去了外屋地的鹹菜缸裏看看還有沒芥菜疙瘩了,這些日子她也知道了家裏人的口味,都有些偏鹹。這樣下去的話,她爸還有她媽是很容易得高血壓什麽的,這時候李燕猜還沒有那些病的名字,就是大家只知道怎麽走走道就迷昏,或者頭漲得不行,但是也知道覺得是小問題而已,根本就不重視,李燕覺得還是自己一點點努力吧,雖然不知道效果如何。
鹹菜缸裏有芥菜疙瘩,還有芥菜英子,胡蘿蔔,白蘿蔔,李燕看著這些東西笑了起來,芥菜英子燉豆腐,胡蘿蔔絲的鹹菜,白蘿蔔只要拌點辣椒就極其美味,真是看到什麽都可以想到好吃的,自己真是個吃貨。還嘲笑李芳呢,
把芥菜疙瘩撈出來洗幹凈切成條(因為到時候要切成丁的),放在水裏,泡上半個小時,鹹鹹的味道就會淡了不少,她媽喜歡把芥菜疙瘩切成絲拌上辣椒油,吃大碴粥的時候就這個吃,金黃的大碴粥用大鍋煮的很爛很爛,偶爾會欣喜的吃到幾個大豆,也是煮的開花的那種,配上芥菜疙瘩,李燕每次都能吃兩二大碗,李芳跟她別扭的時候就說她是惡鬼投胎的。李燕可沒有因為這個影響食欲照樣吃的不誤,心裏嘀咕要是讓李芳試試前世的大碴粥她也會像自己一樣的。
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